Semola

Semola di grano duro Cous Cous

La semola di grano duro è ottenuta ad estrazione da una sapiente miscela di varietà di frumento siciliano, risulta essere a granulometria elevata e uniforme, facilita l'incocciatura. Indicata per la preparazione del cous cous siciliano è caratterizzata da un colore giallo oro.
Ricca di fibre e antiossidanti supporta le diete ricche di vitamine favorendo il senso di sazietà.